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保定面点培训简介：保定虎振面点培训采取半军事化管理模式,开放式教学,对学生实行"知识+技能"一体化教育,注重学生技能方面的培养,同时进行综合素质教育,定期开展丰富多彩的文体活动.饮食之道,天下为先;教育为本,育人在前.河北新东方烹饪学校以开拓气度打开了河北餐饮人才培训的大门,推动了中华美食名扬四海.汇集天下名菜,培养厨师精英!躬耕于勤,河北新东方烹饪学校成为中国餐饮教育行业的先锋.
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习内容：
中式面点：烧饼类：清油饼、一品烧饼等；发面类：天津包子、粘卷子、石头门槛素包、银丝卷等；酥类：元宝、佛手、甘露酥、水面酥、千层酥；小吃类：芝麻凉卷、核桃酪、萨其马、艾窝窝、宁波汤圆、醪糟丸子、糯米糍；月饼类：无糖月饼、广式月饼等以及各式中式点心。
西式面点：披萨；面包类：甜面包、法式面包、吐司面包、汉堡包；慕斯；提拉米苏；蛋糕类：瑞士蛋卷、肉松卷、可可蛋糕卷、黄油布丁、奶油泡芙等；起酥类：马蹄酥、奶皮酥、起酥三角；饼干类：曲奇、双色饼干；派类：草莓派、豆沙派、苹果派。
主要传授：香菇青菜包、鲜肉包、豆沙包、霉干菜肉包、雪菜肉包、鱼香肉丝包、手擀皮小笼汤包、生煎包、锅贴饺、刀切馒头、花卷等包子馒头面团制作及馅料调制技术。油条、麻圆、春卷、南瓜饼、糖糕、米饺、砂汤、卤茶蛋、八宝粥、赤豆糊、酒酿元宵、豆浆、豆脑。千层饼、甜酥饼、咸酥饼、豆沙酥饼、鸡蛋饼、发面饼、菜馅饼、香辣酱。牛肉汤制作、卤料配比辣油制作。兰州拉面（大宽面、小宽面、韭叶面、空心面、三角面等各种拉面）、红烧牛肉拉面、牛杂拉面、鸭血砂锅、牛肉砂锅、牛肉粉丝汤、红油制作、红卤白卤牛肉制作、二十余种中药材配方、刀削面制作、揪面制作、牛肉炒面、肉丝炒面、湖南热干面、各种盖浇饭、各种炒饭。手擀面、长寿面、老鸡面、鸡丝面、肉丝面、排骨面、大肠面、杂酱面、酸豆角肉末面、卤蛋面。毕业后自己不开的要求就业的工资不低于1500元合同保证。所有产品制作成本核算，店面设计，营销策划。保证亲手操作学会为止一站式服务包开店。
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